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必須確保所有單件設備能正常運行才能操作實驗

 

  實驗發酵罐的罐體主體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫功能。罐體與上下橢圓頭均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面抛光處理,衛生無死角,而全封閉設計確保物料始終處于無汙染的狀態下混合、發酵。設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔、進出料口等裝置。
  實驗發酵罐设备采用内循环方式,用搅拌桨分散和打碎气泡,它溶氧速率高,混合效果好。實驗發酵罐罐体采用SUS304或316L进口不锈钢,罐内配有自动喷淋清洗机头,确保光棍天堂过程符合GMP要求。發酵罐在广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等光棍天堂。
  實驗發酵罐的操作步骤:
  1、校正pH電極和溶氧電極。罐體滅菌。根據需要將培養基配入罐體,按要求封好後將罐體放入大滅菌鍋滅菌。
  2、待罐體冷卻後,將其置于發酵台上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調節進氣旋鈕使通氣量適當。
  3、待溫度穩定,各項參數都正確後,將預搖好的種子接入,開始發酵計時,並開始記錄各種參數。
  4、發酵完畢後清洗罐體和電極,將電極插入有4M氯化鉀的三角瓶中待用。
  使用實驗發酵罐时候必须确保所有单件设备能正常运行时使用本系统。在发酵过程中,应确保罐压不超过0.17MPa。在空消、实消结束后冷却过程中,严禁發酵罐内产生负压,以免造成污染,甚至损坏设备。
  在消毒过滤器时,流经空气过滤器的蒸汽压力不得超过0.17MPa,否则过滤器滤芯会被损坏,失去过滤能力。在实消过程中,夹套通蒸汽预热时,必须控制进汽压力在设备的工作压力范围内,否则会引起發酵罐的损坏。
  在空消及实消时,一定要排尽實驗發酵罐夹套内的余水。否则可能会导致發酵罐内筒体压扁,造成设备损坏;在实消时,还会造成冷凝水过多导致培养液被稀释,从而无法达到工艺要求。
  在各操作过程中,必须保持空气管道中的压力大于實驗發酵罐的罐压,否则会引起發酵罐中的液体倒流进入过滤器中,堵塞过滤器滤芯或使过滤器失效。
  近年来随着科学技术的不断进步,作为关系国计民生的发酵光棍天堂取得了飞速的发展,實驗發酵罐也从传统向现代化方向更新。